Gaumenfreuden aus unserer Küche – ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte

Genießen Sie im Gasthaus – Pension Waldfrieden kulinarisch das Erzgebirge

Für unsere Gäste in der Pension Waldfrieden im Erzgebirge sollen gastronomisch keine Wünsche offen bleiben. Vom deftigen Schnitzel bis zum knackigen Salat hält unsere Küche für jeden etwas bereit.  Besonders freut es uns wenn es Jedem schmeckt. Genießen Sie im Gasthaus – Pension Waldfrieden kulinarisch das Erzgebirge

Fragen Sie uns einfach, falls einmal etwas nicht auf der Speisekarte steht. Wir versuchen es zu ermöglichen. Genießen Sie in unserer Pension im Erzgebirge beispielsweise Forellen aus heimischen Gewässern oder regionale Spezialitäten wie sächsische Quarkkeulchen. Lecker!  Im Rahmen der Halbpension verwöhnen wir Sie stets mit einem  Zwei-Gänge-Menü. Diese Option können Sie neben den a la carte-Speisen wählen (Auszug aus unserer Karte).

Vorspeisen

Mischpilzsuppe
Cremesuppe von Waldpilzen, Toast
6,60 €

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Ukrainische Soljanka
Gebratene Wurststreifen mit Zwiebeln und Gewürzgurken
in Brühe und Tomatenmark, Toast
6,20 €

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Kleiner Salatteller
mit Joghurt-Dressing
8,20 €

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Fisch- und Bratengerichte

Seelachsfilet
in Eihülle gebacken mit Kräuterbutter und Kartoffelpüree
14,50 €

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Sächsischer Sauerbraten
in Rosinensauce, mit Kartoffelklößen
und eingelegtem Rotkohl
16,50 €

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Rindsroulade nach Hausmacher Art
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke,
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
18,00 €

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Kurzgebratenes

Paniertes Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
16,00 €

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Putenbruststreifen
auf Bandnudeln und Käsesauce
14,50 €

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Panierter und gebackener Blumenkohl
auf Blattspinat, dazu Kartoffeln und geriebener Käse
14,50 €

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